樽の生産開始
北海道産の木材で北海道内で作っています。ミズナラ樽を作成しています。次に始まるのはエゾ山桜の樽を考案中。
容量 10L ¥150,000
原木の仕入れ
主に銘木市で丸太を落札して工場に搬入される
製材
柾目挽きをする。時間がかかり歩留まりが悪いが楢材には必須
乾燥
天然乾燥後に人工乾燥をする。原木からの歩留まりは約10%
樽材の作成
一枚一枚側板を加工して組み立てる。
発送
水漏れチェック後乾燥しないように発送